Mit dem Shun Allzweckmesser lassen sich viele Vorbearbeitungsarbeiten erledigen. So ist das Shun Allzweckmesser ideal zum Fleisch parieren und zum Aushöhlen von Früchten wie Melonen. Am Tisch macht sich das Shun Allzweckmesser bestens zum Schneiden von Salami oder Trockenfleisch.